簡(jiǎn)要描述:現(xiàn)貨出售
檸檬酸
英文名稱(chēng) Citric acid
中文別名 枸櫞酸;無(wú)水檸檬酸,2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
CAS RN 77-92-9
分子式 C6H8O7 分子量 192.12
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) CP2005/USP24/BP98
性 狀 :白色顆粒狀或白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭;味極酸.
溶解度:本品在水中極易溶解,在乙醇中易溶,在乙mi中略溶。
含量: ≥99.0%
用 途: 醫(yī)藥原輔料和食品添加劑
貯 藏 :密封保存
包裝:25公斤/袋/桶
檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,無(wú)色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無(wú)臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
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